喜多方ラーメン

年末に家族旅行に行ってきました。

今回の旅行では、カミサンのお父さん(義父)が出資してくれると言うことで、義父+我が家4人+愛犬Cocoの6人での旅行となりました。

朝5時に出発し、先ずは先日書いたように私の母方の田舎に行って、子供たちのひいじいちゃんに顔を見せた後、本場喜多方で昼ご飯にラーメンを食べることに。

叔父さんにどこがいいかと聞いてみると、市役所近くの坂内食堂がいいのではとの事で、早速出掛けてみました。

12/30の年末12:00頃の喜多方ラーメンはやっぱり並んでいました。

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ほかの店がそんなでもないのに、ここだけ行列が出来ていると言うことで、やっぱり旨いのかな?と期待が高まる中、待つこと20分。

やっと中に入ることが出来ました。

メニューはシンプルに、支那そば、肉そば(チャーシュー麺)、ねぎラーメン、ねぎチャーシュー麺ぐらい。

私はチョイピリ辛のねぎラーメンをオーダー。

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見た目はとってもシンプルな感じです。

スープは、あっさり鶏がらスープ。

ラー油で和えたねぎの千切りがトッピングに添えられており、さらにチャーシューもたっぷり入っている。

ちなみに息子の頼んだ肉そば(チャーシュー麺)はどんぶり一面を覆いつくすチャーシューでボリュームたっぷりと言う感じでした。

スープはあっさりしているのですが、チャーシューがややしょっぱめで、いい感じでした。

都内にある喜多方ラーメン店とは、一味違いやっぱり本場は旨い・・・

と実感しました。

寒い中並んで食べるからなのか、あっつあつのラーメンは、旨い!!

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