今日は朝から、盛りだくさん。
休みの日の日課のCocoの散歩から始まり、昨日の夜に仕込んでおいたうどん玉を朝から踏み踏み。
踏み終わったら朝食を食べながら、しばらく熟成。
お昼ごはんにうどんを振舞うべく、10:30頃から、延ばしに入る。
前回まな板の上で熨したのだが、小さすぎたので今回はビニールをテーブルに広げて熨していく。
大きな場所でやれば、大きく熨せる。大きく熨せば長い麺が出来上がる。
前回に比べると、かなりしっかりした麺が出来上がった。
前回は、茹でた麺を冷やして、ざるうどんにしたのだが、今回は季節も涼しくなったので、温かい麺にしたかったので、だし汁にもこだわってみた。
いつもなら、市販のめんつゆをそのまま使うのだが、今回はだしの素、めんつゆにみりん酒を加え、やや甘めに。
油揚げとにんじんの千切りを加えてだし汁とした。
出来上がりはこちら。
上手そうにできました。
午後は何してすごそうかと考えながら、切れなくなった包丁研ぎをスタート。
粗砥からはじめて、3枚の砥石を取り替えながら、4本の包丁を研ぎ終わる頃に、息子帰宅。
うどんを茹でてやる。
それでもまだ２時過ぎということで、久しぶりに岩盤浴に。
２週続けてミニバス休みで汗もかかなかったため、１時間半ほどたっぷりと汗を流す。
岩盤浴で汗を流しながら、体を動かないといけないと漠然とした思いに囚われて、戻ってきたらすぐに。Tシャツ、バスパンに着替え、iPODを持って5kmランニングに出た。
この夏あたりは、走るとお腹の肉が、ボヨン、ボヨンと揺れる感覚があったが、今日は岩盤浴で溶かした油をここで燃焼させようという気持ちが伝わったのか、お腹周りもすっとしていつ感じ（あくまでも気のせいだが）で、気持ちよく走りきることが出来た。
ちなみにタイムは26’29″と遅め。
ランニングを終えて戻ったら、すぐにCocoの散歩。
戻ったら、晩ご飯用のカツの下ごしらえ。
ここでカミサンがパートから帰還。
あとはお任せということで、1日の家事終了。
いや～疲れたな～